Når vi går i køkkenet er det med øje for detaljen og stor respekt for den japanske køkkenkunst, som vi henter meget inspiration hos. Vi nyder dog også at udfordre den klassiske tilgang til den traditionelle spise og eksperimenterer derfor hele tiden med alternative og innovative smage og råvarer.
På menuen finder du appetitvækkende forretter med blandt andet tempura hummer og kaviar, menuer med nogle af vores absolutte bestsellers og naturligvis lidt sødt til at afslutte en skøn middag på. Er du ikke til fisk – så frygt ej. På menuen har vi både vegetariske alternativer og retter til ham eller hende, der sætter pris på et godt stykke kød.
Besøg os i Aalborg og oplev vores eksklusive restaurants unikke indretning og helt særlige atmosfære.